Op onze sociale media stellen we regelmatig vrijwilligers aan je voor. Bijvoorbeeld Erik, hij wandelt al anderhalf jaar, het liefst niet te vroeg op de dag, naar de Open Hof, waar hij helpt in de keuken bij het lunchteam en het Boca Boca restaurant.
Op de vraag waarom hij bij Assen Bloeit meedoet, is zijn eerste reactie: ‘Omdat het hier superleuk is!’ Hij legt verder uit: ‘Na lange tijd thuis wilde ik weer iets doen en in het werkritme komen. Toen ik van Assen Bloeit hoorde, ben ik langsgegaan. Tijdens de rondleiding door de keuken dacht ik meteen: Ja, dit is echt mijn ding! De gezellige sfeer en de manier waarop iedereen met elkaar omging, trokken me aan.’
Erik is een rustige, betrokken teamplayer met een passie voor koken. Zijn oog voor detail en smaak zie je terug in de heerlijke gerechten die hij bereidt. Duurzaamheid is ook belangrijk voor hem; in de keuken gaat niets verloren. Wat vindt hij het leukste aan Assen Bloeit? ‘Even samen pauzeren of eten is fijn, maar nog meer geniet ik van het samenwerken. Voor mij gaat het niet om één specifiek moment, maar om de sociale verbinding en het samen iets neerzetten. Dat maakt het hier zo leuk,’ aldus Erik.
‘De gezellige sfeer en de manier
waarop iedereen met elkaar omging,
trokken me aan.’
